Per què utilitzar els absorbidors d’etilè?
L’etilè és una hormona vegetal natural (un gas) que accelera el procés de maduració i envelliment en fruites, verdures i flors. Si bé ajuda a la maduració controlada, l’excés d’etilè en envasos o entorns d’emmagatzematge pot provocar productes:
• madurar massa ràpidament
• espatllar prematurament
• Perdre fermesa, color i frescor
• Desenvolupar sabors o olors
Els absorbidors d’etilè ajuda per:
• Ampliar la vida útil dels productes i flors fresques
• Reducció de residus d’aliments durant l’emmagatzematge i el transport
• Mantenir la qualitat i la frescor
• Permetre distàncies d’enviament o períodes d’emmagatzematge més llargs
